圖片提供 | 你你空間設計有限公司
在這個人人都是3C控的年代，人們無時無刻面對的都是螢幕，上班時是電腦螢幕，下班後是電視或者手機平板，少數幾個放下螢幕的時間，或許就是在吃飯、煮食的當下，而廚房、餐廳這兩個空間，也就在不知不覺成為家中成員交流的重心。
規劃上講究機能性的餐廚空間，在居家裝潢時往往會忽略其整體美感，但若是做好了餐廚空間的佈置規劃，不僅能提升空間美學的精緻度，也能將煮飯的勞力付出，變成品味生活的料理過程；這回你你空間設計有限公司的鄭高瑋、林妤如設計師，將帶領我們一探精緻舒適的餐廚設計，開放式餐廚或者機能獨立廚房，一幕幕猶如韓劇場景般的居家設計，創造屋主專屬的「食」尚品味。
★開放式餐廳、獨立規劃式廚房
此類的規劃手法適合空間較寬裕的住宅，或者常以熱炒煮食且介意油煙的家庭；機能獨立的廚房能將油煙與煮食區域的大量雜物隔絕在特定空間，而餐廳則以開放式規劃成為客廳的腹地，因此餐廳的裝飾風格可與客廳區域相輔相乘，甚至互為景致。
▲格局中，餐廚關係成斜向的開放式分佈，空間感相對寬敞而有段落感，同時也打通了客廳側與餐廳區的採光；而餐廳區延續客廳的風格基礎，以鏡面、畫框、燈飾創造出猶如餐廳般的輕奢華質地，別緻而隆重。
▲餐廳位於客廳的景深處，你你空間設計在立面設計規劃上別具用心，帶有親和力溫度的木層板在壁紙基底上投影立體燈光，在純白為基調的空間選色中，勾勒出具有人文氣質的畫面，餐廳的機能也不止於用餐，大尺度的原木餐桌是一家人閱讀交流的平臺。
▲封閉式的廚房空間，機能絕對是首要考量，但你你空間設計有限公司大膽引入酒紅色的烤漆玻璃，與純白的鋼琴烤漆廚具、鏡面黑色的冰箱選搭，創造出前衛時尚的美學觸覺，充分展現了屋主的生活品味。
★開放式的餐廚關係
歐美的室內設計風潮先行多年，由於煮食習慣較少油煙，所以常見有開放式的餐廚設計；而隨著室內設計概念導入居家，以及排煙技術、外食習慣等因素演進，開放式的餐廚設計受到許多屋主青睞，不僅僅是空間顯得更開拓，更將煮食習慣納入生活品味的一環。
▲餐廳與廚房串連的案例，時常利用中島吧檯為分界；在這個優雅的古典案例中，中島巧妙延續了玄關隔屏的食材運用，創造了餐廳的材質的呼應效果，巧妙轉折入相對簡約的機能廚房，你你空間設計巧妙將以往為廚房帶來壓迫感的冰箱與中島一齊規劃，鏡面飾條於冰箱櫃側面虛化了冰箱厚實的存在改，成為中島起點的端景。
▲這個案例中的開放式餐廚，更是將客廳也串連起來，有限空間中的多段落劃分創造了空間的豐富層次與景深，有效拓展了空間感受。原先餐廳上方的大樑，你你空間設計巧妙地降低為餐廳區的天花段落，成為景深中的段落暗喻，餐廳作為客廳與廚房的銜接，由沙發背牆看過去是景致，立面上展示與收納對稱式的安排也是景致，將公共空間需要的收納巧妙安排。
▲禪風人文的設計中，你你空間設計直接利用餐廳作為廚房與客廳的緩衝轉折，利用立面的材質變化與燈光安排銜接木質與建商檢附的現代廚具，簡單的佈置概念回應了空間中簡約的線條，與不浮誇的人文深度。
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