[美食達人Superp分享] 台北的榮榮園之夢幻芝麻炸元宵及白燒獅子頭│開飯喇

榮榮園是台北的江浙老字號餐廳，也列在我的待吃名單上很久了。他們前陣子從安和路巷弄遷移到信義路上近復興南路，就在捷運大安站口的斜對面而已，很好找。

好友是這間餐廳的老客戶，說榮榮園已經算是她們家的廚房了XD這次趁著生日，友人就很熱情的約在榮榮園。

不過這天不是我點菜的，而他們的收據寫的十分潦草，所以不太確定每道菜的菜名和價格。

白切雞$298（肉質滑嫩，沾了醬後更佳，推）[原文出處]

干炒冬筍$282（非常的清脆爽口，吃的到筍的原味，大推！）

 

 清炒蝦仁$580（不便宜，不過口感彈牙不糊爛，夠鮮甜，配上白醋汁更佳，推）

 烤排骨$580（這是榮榮園的招牌菜之一，錫箔紙內裹著烤到入口即化的排骨。這還有附12個光餅，夾著一起吃，跟夾東坡肉差不多，推！）

 

海蜇頭&牛肚&鹹肉三拼$528（都不錯，但跟其他菜比起來就比較還好）

 

 干燒大魚頭$1,200（看起來就很驚人，因為魚頭真的超大。魚頭的肉質細嫩，下巴跟魚臉頰的部分還很多肉，醬汁非常夠味，是個很下飯的料理。不過這道價格較高，而且怕有些人可能不太敢吃魚頭，所以點的人要斟酌）

 

 沙鍋白燒獅子頭$500（獅子頭感覺是有打過水的，非常嫩滑而且有味。高湯喝起來很像是老母雞跟金華火腿以及白菜長時間去熬的，濃郁鮮美，已經很接近驥園的水準了。加一些來泡飯也非常美味，大推！）

 

芝麻炸元宵（這道是店家招待的，也是我今天最喜歡的一道。芝麻元宵去炸過，沾上花生粉。一咬下去，裡面的芝麻餡就滿溢出來，跟吉品海鮮的流沙包有異曲同工之妙，只不過一個流出來的是鹹蛋奶黃餡，一個是芝麻餡。這超對我這個芝麻控的胃口，很想要包一些回去，特推！）

 

 整體來說，這次來榮榮園的經驗很好，以消費來說7個大人分，平均一人是$650，算是中等。生意非常的好，一定要事先訂位。

印象最佳的是干炒冬筍，清炒蝦仁，烤排骨，沙鍋白燒獅子頭，以及芝麻炸元宵。這樣我以後還會想再來。
這次感謝友人們的招待跟慶生，不過到最後發覺我忘記拍蛋糕了囧rz

榮榮園
台北市信義路四段25號2樓
02-2703-8822 

 

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