| 日本雜誌『HOT PEPPER』，以滿載街弄巷道優惠情報著名。這次針對旅日前六名國家及地區(中國、台灣、香港、韓國、泰國、美國)的600名觀光客為採訪對象進行日本觀光「食」的問卷調查。說到外國人喜歡的日本食物，浮現腦海的既定答案一直是壽司或天婦羅，而調查結果出乎意料的顛覆了我們定番印象，就讓我們來看看六國第一名美食是哪一味(????) (原文出處) |
 |
■日本的魅力，比起血拚或寺廟神社文化巡禮，「享受美食」居首位！
日本政府觀光局於2014年11月19日統計當年1月到10月訪日觀光客人數，累計達1100萬9000人以上，展望6年後的東京奧林匹克，日本觀光當局預測觀光人數將持續增加。這次『HOT PEPPER』針對600名曾到訪日本的外國觀光客實施問卷調查，其中「訪日的觀光目的是什麼？」一問調查結果，比起購物血拼或寺社文化巡禮，享受日本美食竟居首位。
 |
對於日本食物的滿意度，「滿足」及「尚感滿足」合計竟高達95%。從此調查結果可知，日本美食對日本觀光的重要程度。
 |
■外國人喜歡的日本食物首位是“拉麵”！
 |
定番印象裡，壽司絕對是外國人最喜歡的日本食物，但是依據此次的調查結果，「實際會到什麼樣的餐廳吃飯？」有近半數回答「拉麵店」，而「實際吃過的料理當中覺得最好吃的是什麼？」，「拉麵」的回答也居首位。
 |
倘若依國家或地域別分析，除中國外，拉麵排行居其餘國家或地域的前3名，其中居香港、台灣、泰國及美國的第1位。日本拉麵獨到的風味，取代壽司、天婦羅，成為日本定番美食！
 |
壽司、天婦羅真的落伍了嗎！？
此次問卷調查，人氣握壽司僅略勝蕎麥麵居第13名，大阪燒居第9名，章魚燒居第11名。看來日本固有的快餐，庶民醬油料理的“大眾食”很合外國人胃口的樣子。
 |
問卷調查結果，拉麵居第1名，其次是生魚片，第3名蓋飯，第4名卷壽司，第5名天婦羅，咖哩飯居第7名，大阪燒居第9名，章魚燒居第11名，握壽司第13名，鰻魚燒或鰻魚蓋飯第14名，蕎麥麵第15名。
拉麵熱潮在美國紐約即使一碗要價2000日圓都有人要排隊。接下來的日本美食之旅，總之先到拉麵店吃一碗拉麵再說，比起握壽司、生魚片料理，拉麵或大阪燒，章魚燒的性價比實在高很多呢！
你肯定會愛上...
吃了那麼多日式料理，你看懂和食料理法了嗎??
[食家推薦] CP值爆表日本料理
| 隨時接收最新資訊 快加入OpenRice粉絲團！ |
 |
留言評論
分享
留言評論