兒時懷舊好滋味，化身慢活日式空間美學

整理：編輯部　資料、圖片：文儀室內裝修設計有限公司

巷子口的碰碰聲，轟然巨響讓人趕緊捂著耳朵，阿嬤從巷子口回來帶著一袋熱騰騰、香噴噴的新鮮爆米香，打開紅色綁繩，阿嬤說金厚呷卡緊呷，忙忙碌碌的哄著稚嫩的孩子，記憶中的童年總是如此鮮明洋溢，但是隨著時光流逝，過往的單純已不復見，就像爆米香一樣，慢慢在我們的記憶中消失…。

兒時感動，今日重現
身為許多台北人最為嚮往的社區之一，民生社區的店家總是能夠給顧客驚喜，讓人重拾最初的感動，這間位在社區內的小店也不例外，店內商品只有一種，就是爆米香，當然口味不只一種，包含：原味、堅果、海苔、咖啡、蔓越莓等，不同於傳統的米香口味，店家將多種穀物及養生食材融入米香當中，提升了多層次的口感，也兼具營養與美味。

與產品呼應的簡約日式風格
而為了呼應整間店的概念，室內設計也相對簡潔，設計師採用日式風格，沒有多餘累贅的線條與色彩，藉此突顯商品的核心精神，象徵最古早的好滋味，完美的將爆米香與空間結合在一起，讓人一進入店面就留下深刻印象。

店面是一整片的落地玻璃，純白的門框象徵一塵不染，也與爆米香的顏色相呼應。

自然溫潤的木質空間
店面是一整片的落地玻璃，純白的門框象徵一塵不染，也與爆米香的顏色相呼應。進入店內，整體格局用色同樣素雅，純白色的牆壁延續大門元素，天花沒有做繁複的設計，僅補土塗漆後架設軌道燈，營造乾淨俐落的氛圍，造型簡單卻耐看的實木桌椅精準詮釋日式風格，搭配水泥牆上的盎然綠意，共同構成了一幅自然溫潤的木質空間，並且櫃檯也特別包覆栓木木皮，與木質家具一起維持了視覺完整度。