【台北大安】手串本舖(仁愛)~超新鮮半生雞肉串燒！

一樓：吧檯區

大約10人左右的位置

可以聞到濃濃的燒烤香味飄出

一邊吃可以看到師傅著認真的顧著烤串

一樓最底有樓梯可通往二樓

二樓的座位比較多

菜單↑

以串燒類居多

手串本舖最有名的就是產地直送的「雞肉」

當日肉品賣光的話就沒有了!!!

來到手串本舖一定要多點雞肉

另外還有許多烤物.炸物.主食.酒&飲料類

可爾必思沙瓦 NT140

如果不想要喝醉 我喜歡點幾乎沒什麼酒精的沙瓦當作飲料

可爾必思沙瓦我覺得清爽好喝

跟串燒累也搭

新鮮水果沙瓦 NT160

新鮮水果就是用新鮮的檸檬讓你自己現擠進去的喔!!

很特別 口感偏酸很解膩

山葵雞里肌 NT140

這道絕對是必點!!!

很少可以吃到如此嫩的雞肉

非常令人驚艷的一道

可以看到肉一絲一絲的 而且入口即化

中間是生的 毫無腥味

搭配上上面一點的山葵大大提味

是讓人吃了會睜大眼睛的一道

大蔥腿肉 NT140

大蔥腿肉也是店內熱門的串類之一

雞腿肉非常鮮嫩且多汁

配上大蔥很耐吃

是下酒菜必備之一

雞翅 NT140

正面烤的金黃

上面灑了些粗鹽

強調「手灑鹽花」

鹽的分量可以衣自己習慣的鹹淡和店家做溝通

雞翅的骨頭只要用手拔拿起來就吃了

非常方便且貼心

我很喜歡雞翅外皮酥脆.裡面的肉多汁又嫩!!!

雞頸肉 NT190

雞頸肉我也要大推!!!

也是吃了眼睛會睜大的一道XD

這個也是每日限量

吃到很難得XD

整個超嫩 刷上薄薄醬汁 灑上胡椒就很美味

雞心 NT100

雞心非常脆口而且新鮮

裡頭超多汁

不像有些雞心吃起來粉粉的

雞胗 NT120

Q彈又脆口的口感很正點

而且一咬下去超多汁!!!

毫無腥味 也是很推薦的一道

雞胸肉一夜甘 NT250

非常特別!!!! 之前都只有吃過魚肉的一夜甘

這是我第一次吃到是肉類的

加入了酒厚須等待4天

稍微用火烤一下

外酥內嫩!!!

可以吃出淡淡的酒香

非常夠味的一道料理

很適合下酒!!!

這一大鍋是滷牛肉

聽說也是一天就這麼一鍋 賣完為止

高麗菜捲 NT150

很簡單的一個高麗菜捲但上桌後一點都不簡單

高湯勾芡的湯頭除了高麗菜捲

還有蛋黃一顆

搓破後蛋液蔓延 也太幸福了XD

高麗菜捲真的是真材實料

裡面的肉現超扎實

玉米筍 NT130

玉米筍也是串燒居酒屋必點!!!

裡面的玉米鬚是我的最愛XD

超級鮮甜就是要吃原味

時令鹽烤香魚 NT320

上面白白的是跟著一起烘烤鹽巴

怕鹹的人可以剝掉後才食用

聽說一天只有八隻

大大一條愛吃於的必點

魚肉鮮嫩而且好新鮮!!!

外皮酥脆夠味

也是下酒必點

可以看到香魚倒插著正再烘烤

大大一條真的很划算!!!

一旁附的玻璃罐

可以看看自己吃完後的戰利品XD

烤麻糬 NT100

吃完鹹食之後一定要點個甜食

這道烤麻糬一定要稱讚一下!!!

上頭林的黑糖醬帶著股濃濃酒香 非常特別

灑上豆粉更是契合

甜而不膩!!!

以上是兩人份的餐點

這樣的份量當作事晚餐會稍嫌不足

如果是當作消夜就綽綽有餘

平均下來一個人的消費是1000元出頭

供大家參考呦~~

手串本舖(仁愛店)

地址：台北市大安區仁愛路四段8巷20號

電話：02-2705-2892

營業時間：18:00~24:00

最後~希望大家喜歡這次的分享